Kan du fryse noe med en ziploc-pose?

Ja, du kan fryse noe med en ziploc-pose. Ziploc-poser er laget av polyetylen, som er en plast som er trygg å bruke i fryseren. Det er imidlertid et par ting du bør huske på når du fryser mat i ziploc-poser.

* Sørg for at posen er frysesikker. Ikke alle plastposer er laget for å tåle de kalde temperaturene i fryseren. Se etter poser som er spesifikt merket som "frysesikker" eller "for frysing".

* Fyll posen bare ca. to tredjedeler full. Dette vil tillate maten å utvide seg når den fryser.

* Klem ut så mye luft som mulig fra posen før du forsegler den. Dette vil bidra til å forhindre forbrenning i fryseren.

* Merk posen med innhold og dato. Dette vil hjelpe deg med å holde styr på hva som er i fryseren og når den ble frosset.

Når du er klar til å tine frossen mat, kan du gjøre det ved å sette den i kjøleskapet over natten eller ved å sette den i mikrobølgeovn på tiningsinnstillingen. Du kan også tilberede frossen mat direkte fra fryseren, men det vil ta lengre tid å lage mat enn om det ble tint først.