Hvilke matvarer har salt skjult i seg?

Brød og bakverk: Mange bakevarer, som brød, rundstykker, bagels, kjeks og bakverk, inneholder tilsatt salt for å forbedre smaken og forbedre teksturen.

Hermetikk og bearbeidet mat: Hermetikk, som grønnsaker, frukt, bønner og supper, inneholder ofte salt som konserveringsmiddel for å forlenge holdbarheten. Bearbeidet mat som pommes frites, kringler og mikrobølgeovn kan også inneholde mye salt.

Ost: Ost inneholder naturlig natrium, og noen varianter, som cheddar, parmesan og feta, kan ha høyere saltinnhold enn andre.

Deli kjøtt og kjøttpålegg: Bearbeidet kjøtt som skinke, bacon, salami og pølser er vanligvis høy i salt for å bevare dem og forbedre smaken.

Skrydder og sauser: Krydderier som ketchup, majones, soyasaus og salatdressinger inneholder ofte store mengder salt for å forbedre smaken.

Frysne matvarer: Frosne måltider, pizzaer og snacks kan inneholde høye nivåer av natrium som konserveringsmidler og smaksforsterkere.

Salte snacks: Potetgull, kringler, popcorn og andre salte snacks er åpenbare kilder til skjult salt.

Restaurantmat: Restaurantmåltider kan inneholde mer salt enn hjemmelagde måltider, da kokker ofte bruker salt for å forbedre smaken av retter.

Bearbeidet kjøtt: Bearbeidet kjøtt som bacon, pølse og pølser inneholder ofte høye nivåer av natrium.

Det er viktig å lese matvareetikettene nøye for å være klar over natriuminnholdet i forskjellige produkter og ta informerte valg om kostholdet ditt. Å begrense saltinntaket er avgjørende for å kontrollere blodtrykket og generell helse.