Hvordan får de saltet til å holde seg på kringler?

Det er noen forskjellige måter å få salt til å holde seg på kringler. Den ene er å ganske enkelt pensle kringlene med en vann- og saltløsning før steking. Vannet vil hjelpe saltet til å feste seg til kringlene, og saltet vil løse seg opp og trekke seg litt inn i deigen mens kringlene bakes. En annen måte å få salt til å holde seg på kringler er å dyppe dem i en saltløsning før steking. Dette vil også hjelpe saltet til å feste seg til kringlene, og saltet vil løse seg opp og trekke seg litt inn i deigen når kringlene bakes. Til slutt tilsetter noen bakere også salt i selve deigen. Dette vil bidra til å sikre at kringlene blir jevnt saltet hele veien.

Her er noen spesifikke tips for å få salt til å holde seg på kringler:

* Bruk et grovt salt, for eksempel havsalt eller koshersalt. Finere salter vil løses opp raskere og ha mindre sannsynlighet for å holde seg på kringlene.

* Pensle kringlene med vann og saltløsning før steking. Vannet vil hjelpe saltet til å feste seg til kringlene.

* Dypp kringlene i en saltløsning før steking. Dette vil også hjelpe saltet til å feste seg til kringlene.

* Tilsett salt i selve deigen. Dette vil bidra til å sikre at kringlene blir jevnt saltet hele veien.

* Stek kringlene på høy temperatur. Dette vil bidra til å lage en skorpe på kringlene, som vil hjelpe saltet å holde seg på.

Ved å følge disse tipsene kan du sikre at kringlene dine er perfekt saltet og deilig!