Hvordan lage griser i et teppe

start til mål: 30 minutter
Porsjoner: 6-8
Vanskelighetsgrad: Easy

Generasjoner av skolebarn har kommet til elsker griser i et teppe som en velsmakende skolefritidsordning snack. Miniatyr hot dog-i-kringle behandler gjort sin vei inn i mainstream mat som voksne forretter, men voksne fant seg selv som ønsker noe litt mer sofistikert å tilby sine gjester. Den ydmyke gris i et teppe har blitt reinkarnert som en velsmakende liten bit kreativt pyntet med ingredienser utover ketchup og sennep.
Ingredienser for en grunnleggende gris

  • en 8-oz. kan nedkjølt halvmåne ruller
  • 24 bite-size biter av pølse eller miniatyr pølser eller pølser

    beskrivelser
  • Smør et steke ark. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.

    Mens ovnen varmes, åpne kan av rundstykker og skille dem i 8 trekanter. Bruk en kniv til å skjære hver av dem på langs i tre smalere trekanter.

    Legg et stykke hot dog på en trekant korteste side, og rull den mot den motsatte punktet. Plasser den opprullede hot dog med den spisse siden av deigen ned på stekeplate. Gjenta dette trinnet til alle grisene blir dekket.

    Bake for 12 til 15 minutter, eller til deigen er gyllenbrune.
    Unorthodox Dough

  • Tweak deigen for mer avanserte ganer. Bruk pizzadeig eller annet hjemmelaget deig som et kreativt utgangspunkt.

    Pensle topper med ett drevet hele egg og dryss dem med valmuefrø, sesamfrø, eller tørket hakket hvitløk og løk. Gå vill og bruke alle fire av dem.

    Bruk karve for en topping som parene godt med terte fyllinger. Dryss grovt salt på innpakket griser for enkel til-make pretzel hunder.

    Wrap pølser i pannekake tepper, topp dem med sirup og du har frokost griser.

    Imponer bacon-elskende venner ved å rulle grisene i deres favoritt mat i stedet for deig.
    bilder Heretic Griser

  • bruke individuelle mini røkt pølse koblinger eller bite-size biter av kielbassa stedet for pølser. Chorizos og Cajun kylling andouilles legge et eksklusivt preg når du er underholdende.

    Substitute italiensk pølse for fylling, børste grisenes wraps med olivenolje og strø på mozzarella og parmesan å lage mini pizza hunder.

    Legg jalapenos eller små pickle stykker for en zip uventet smaken. Rampen opp smaken ved å inkludere bacon og et snev av brunt sukker med jalapenos før du kaster opp grisene. En porsjon drenert surkål går aldri galt med en varm hund, heller.

    Pakk kjøttet i en av flere varianter av ost. American, sveitsisk, mozzarella og Cheddar utfylle en rekke kjetterske fyllinger.
    Saucy Sides

  • Ketchup og sennep er barnas saker. Voksne dyppe sine griser i teppe i mer sofistikerte sauser. Hvis du må bruke sennep, velg en interessant variasjon som krydret brun, pepperrot eller Dijon. De legger til smaken uten å være overbærende.

    Serverer en chorizo ​​gris med en side av pikant koriander dip som inneholder olivenolje, sitronskall, salt, pepper, hvitløk og persille.

    Pair varm marinara saus med italiensk pølse fyllinger. Thousand Island dressing utfyller Ruben griser.

    Serveres chili eller chili saus med chorizo-fylt meksikanske griser.
    Hold Pigs og deg trygg

  • Følg generell mat sikkerhetstiltak når matlaging, servering og lagring griser i teppe. Holde kald mat kald og varm mat varm. Alle temperaturer mellom 40 og 140 grader presenterer en sjanse for bakterier å vokse.

    Hold halvmåne ruller og kjøtt i kjøleskapet til du trenger dem. Forberede flere små grupper i stedet for én stor en til å redusere mengden av tid grisene sitter på et serveringsfat.