Hvordan Parboil Beans for Bean Soup

Parboiling er det lov å delvis koke mat for å øke hastigheten på en kokeprosessen. Når du lager bønnesuppe, må du tørre bønner som vil lage mat raskt nok til å bli gjort med resten av suppen. Men bønner ta lengre tid å lage mat enn resten av ingrediensene. Men ved parboiling bønner, kan du få et forsprang på bønnesuppe oppskrift. Du vil fortsatt trenger å starte parboil prosessen på forhånd siden bønner må sitte i minst en time før du kan legge dem til en bønnesuppe
. Du trenger
stor pott
2 ss. salt
Beans
Instruksjoner

1. Skyll bønnene før du bruker dem. Prøv å sortere gjennom bønner og kaste noen ødelagte bønner.
   

2. Fyll en stor gryte omtrent halvveis med vann og bringe vannet til å koke over høy varme.
   

3. Hell i bønner og salt når vannet når en byll. Slå av varmen, rør bønner gang og la dem sitte.
   

4. La bønnene i varmt vann i 1 time før du bruker dem i en bønnesuppe oppskrift.