Hvilken mat kan kokes?

1. Kjøtt:Storfekjøtt, svinekjøtt, lam og tøffe stykker som chuck, flanke og short ribs er alle utmerkede kandidater for stuing.

2. Fjærkre:Kylling, kalkun og and kan stues, både med og uten bein.

3. Sjømat:Fisk som laks, torsk og kveite, samt skalldyr som muslinger, blåskjell og reker kan stues.

4. Grønnsaker:Rotgrønnsaker som gulrøtter, poteter og kålrot er gode til stuing, det samme er bladgrønnsaker som grønnkål og spinat.

5. Belgvekster:Linser, bønner og kikerter kan danne bunnen av en solid gryterett.

6. Korn:Bygg, ris og quinoa kan legges til gryteretter for ekstra tekstur og næring.

7. Frukt:Noen frukter som epler, pærer og tørket frukt kan legges til gryteretter for et snev av sødme og kompleksitet.

Husk at stuing er en allsidig tilberedningsmetode som tillater et bredt spekter av ingredienser og smaker. Ikke vær redd for å eksperimentere og lage dine egne unike gryteretter.