Hva bør du tilberede med stekekål?

Stekt kål er en deilig og sunn måte å nyte denne allsidige grønnsaken på. Den kan tilberedes med en rekke forskjellige ingredienser, inkludert:

- Olje :olivenolje, avokadoolje eller kokosolje er alle gode alternativer.

- Krydder :salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver og kajennepepper er alle vanlige krydder som passer godt sammen med kål.

- Andre grønnsaker :brokkoli, gulrøtter, rosenkål og løk er alle gode valg å legge til stekt kål.

- Protein :kylling, tofu eller tempeh er alle gode proteinkilder som kan legges til stekt kål.

- Ost :revet ost, som cheddar eller parmesan, kan tilføre smak og tekstur til stekt kål.

For å steke kål, forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.

Skjær kålen i 1-tommers buketter.

Kombiner kålbukettene, olje, salt, pepper, hvitløkspulver og kajennepepper i en stor bolle. Kast for å belegge kålen.

Fordel kålbukettene på en bakeplate.

Sett bakeplaten i den forvarmede ovnen og stek i 8-10 minutter, til kålen er brun og mør.

Ta ut av ovnen og server umiddelbart.

Her er noen flere tips for steking av kål:

- For å sikre at kålen koker jevnt, kutt bukettene i omtrent samme størrelse.

– Har du ikke bakepapir, kan du også steke kål på en grillpanne eller i en støpejernspanne.

- Stekt kål er en flott siderett til grillet kjøtt, fisk eller tofu.

- Den kan også brukes som topping til salater, taco eller burritos.