Hvordan Freeze Navy Beans (6 trinn)

Navy bønner tjent sitt navn fordi de ble ofte matet til medlemmer av den amerikanske marinen i første del av det 20. århundre. Navy bønner er hvit i fargen og mindre i størrelse enn pinto og svarte bønner. Frysing marineblå bønner som allerede er kokt gir et praktisk alternativ til hermetikk. Du kan legge de frosne bønner til supper eller andre oppskrifter
. Du trenger
Plastbeholder med lokk
Fryser bag
Instruksjoner

1. undercook bønner av tre til fem minutter. Dette hjelper dem til å beholde sin form og tekstur når du tine den frosne bønner.
   

2. Kule kokte marinen bønner for ca en til to timer før de er i romtemperatur. Dette hindrer de varme bønner fra varme opp fryseren. Ikke tømme dem.
   

3. Del opp kokte bønner opp i porsjonsstørrelser typisk for oppskriftene du har tenkt å bruke dem i, slik at du slipper å tine et større beløp enn nødvendig.
   
   

4. Plasser marineblå bønner sammen med matlaging væske inn i en lufttett beholder. Fryseposer fungerer godt for mindre porsjoner mens plastbeholdere med stramme lokk arbeide for større deler. Fryse dem med væsken holder dem fra å tørke ut eller får frostskader.
   

5. Merk beholderen med dato for frysing og bruk innen to til tre måneder for den beste smaken og tekstur.
   
   

6. Sett lukket beholder for marinen bønner i fryseren.