Hvordan vokser bananer?

Bananer vokser på en urteaktig blomstrende planteart i slekten Musa. Bananer er hjemmehørende i Sørøst-Asia, men dyrkes nå i mange tropiske og subtropiske områder i verden. De er verdens mest populære frukt, og spises både ferske og tilberedte i en rekke retter.

Bananer vokser på høye, bladrike stilker kalt pseudostammer. Pseudostammen består av tettpakkede bladkapper, og kan nå en høyde på opptil 40 fot. Bananblomsten er en stor, prangende blomst som vokser på toppen av pseudostammen. Blomsten etterfølges av en klynge bananer, som egentlig er bær. Hver banan er omtrent 6-12 tommer lang og har en tykk, gul hud. Kjøttet av bananen er mykt, kremaktig og søtt.

Bananer dyrkes fra suckers, som er unge planter som vokser fra røttene til morplanten. Suger plantes i dyp, rik jord og vannes regelmessig. Bananer krever mye sollys og varme, og vokser best i tropisk og subtropisk klima.

Bananer er vanligvis klare til å høstes 12-18 måneder etter planting. Frukten høstes ved å kutte klyngen av bananer fra stilken. Bananer blir deretter sortert, pakket og sendt til markedet.

Bananer er en næringsrik frukt, og er en god kilde til kalium, fiber og vitamin C og B6. De er også en god energikilde, og er en populær snacks.