Hvilke vitaminer gir tomat?

* Vitamin C:Tomater er en god kilde til vitamin C, en antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot skade. Vitamin C er også viktig for immunfunksjon og hudhelse.

* Vitamin K:Tomater er en god kilde til vitamin K, som er viktig for blodpropp og beinhelse.

* Vitamin A:Tomater er en god kilde til betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen. Vitamin A er viktig for synet, immunforsvaret og hudens helse.

* folat:Tomater er en god kilde til folat, som er viktig for produksjon av røde blodlegemer og DNA-syntese. Folat er også viktig for fosterutviklingen.