Kan et gult blad produsere mat?

Blader inneholder klorofyll, et grønt pigment som absorberer lysenergi fra solen og bruker den til å omdanne karbondioksid og vann til glukose (mat) og oksygen. Når bladene blir gule, betyr det at de mister klorofyllet sitt og ikke lenger er i stand til å fotosyntetisere effektivt. Den gule fargen skyldes tilstedeværelsen av andre pigmenter som karotenoider og antocyaniner, som blir mer synlige når klorofyll brytes ned.

Det er imidlertid viktig å merke seg at gule blader fortsatt kan inneholde noe klorofyll og kan fortsatt utføre fotosyntese til en viss grad. Hastigheten av fotosyntese i gule blader er redusert sammenlignet med grønne blader, men de kan fortsatt bidra til plantens totale matproduksjon.