Er hagebønner det samme som buskbønner?

Hagebønner er et generelt begrep som refererer til alle typer bønner som dyrkes i en hage, inkludert bushbønner, polebønner og limabønner.

buskbønner er en type hagebønne som vokser i en kompakt, oppreist vane, og når en høyde på 1-2 fot. De er bestemte planter, noe som betyr at de vil produsere alle bønner på en gang, over en periode på flere uker. Buskbønner brukes vanligvis til fersk mat, da de har en øm tekstur og en mild smak.

Bønner er en annen type hagebønne som vokser i en vinplante, og når en høyde på 6-8 fot. De er ubestemte planter, noe som betyr at de vil fortsette å produsere bønner over lang tid. Polebønner brukes vanligvis til hermetisering eller tørking, siden de har en tøffere tekstur og en sterkere smak.

Lima bønner er en type hagebønne som er hjemmehørende i Sør-Amerika. De er store, flate bønner som vanligvis brukes til å spise ferske eller til tørking.