Hva er oppskriften på wokde grønnsaker på høstmånesoløyene?

Ingredienser:

* 1 kopp av favorittgrønnsakene dine, kuttet i små biter (som paprika, gulrøtter, brokkoli, zucchini, løk eller snapserter)

* 1 ss matolje

* 1 ts soyasaus

* 1 ts østerssaus

* 1/2 ts sesamolje

* Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Varm opp matoljen i en stor stekepanne eller wok på middels varme.

2. Tilsett grønnsakene og rør til de er møre-sprø, ca 3-5 minutter.

3. Tilsett soyasaus, østerssaus og sesamolje. Rør for å kombinere.

4. Smak til med salt og pepper.

5. Server varm over ris eller nudler.

Tips:

* For å spare tid kan du bruke ferdigkuttede grønnsaker eller en frossen grønnsaksblanding.

* For en proteinøkning, legg til litt tofu, kylling eller reker til steken.

* Juster gjerne ingrediensene etter eget ønske. Du kan for eksempel legge til mer eller mindre grønnsaker, krydder eller sauser.

* Hvis du ikke har soyasaus eller østerssaus for hånden, kan du bruke teriyakisaus eller hoisinsaus i stedet.

* Server de wokde grønnsakene med en side av hvit ris, brun ris eller nudler.