Retninger for bruk av Bread Mix i en Bread Machine

Et brød mix forenkler brød prosessen enda mer når det brukes med et brød maskin. Variasjonen av brød blander tilgjengelig - både hjemmelaget og butikk-kjøpte - gi bekvemmelighet til moderne kjøkkenet også. Etter å mestre de grunnleggende prinsippene for å bruke en brødmiks med brød maskin, eksperimentere med å innlemme flere ingredienser eller ulike innstillinger. En grunnleggende hvitt brød mix, utarbeidet i brød maskin og ferdig i en tradisjonell ovn, kan bli forvandlet til pizza, focaccia eller kanelboller
. Du trenger
Brød maskin
Water

Brød mix (inkludert gjærpakken)
Instruksjoner

1. Fjern brødpannen fra brød maskinen. Sett elting padle inn i brødpannen i henhold til produsentens instruksjoner
   

2. Legg ingrediensene til brødpannen i følgende rekkefølge:. Vann, brød mix og gjær pakke. Hvis du ikke bruker alle av miksen på en gang, måle ingrediensene nøye.
   

3. Sett brødpannen i brød maskinen. Lukk lokket og velg riktig brød innstilling. Hvis ikke spesifisert, og det er mindre enn 50% hele hvetemel med i miksen, velg "Basic" innstilling.
   

4. Trykk på "Crust Color" -knappen og velg ønsket skorpe alternativ.
   

5. Trykk på "Start /Stopp" -knappen for å starte syklusen. Sjekk deigen etter 10 minutters elting. Legg ekstra vann, mel eller bland til en jevn deig ball.
   

6. (valgfritt) Løft lokket og dryss en liten mengde av flere ingredienser, hvis du velger å legge dem, når maskin høres en serie korte lydsignaler under elteprosessen. Fortsette inntil alle er innlemmet i deigen. Hakkede urter eller tørket frukt; revet ost eller små sjokoladebiter er noen flere alternativer.
   

7. Ta varmt brød pan, nøye med grytekluter, når hele syklusen er fullført. La brødet avkjøles i brødpannen i 10 minutter. Fjern brødet fra pannen og fortsetter å avkjøles helt på en rist, før slicing.