Hvordan vet du at brødpuddingen din er ferdig?

For å teste om brødpudding er ferdig, sett inn en kniv eller tannpirker i midten av fatet. Kommer den ut ren, er brødpuddingen ferdig. Hvis den ikke kommer ren ut, fortsett å bake i noen minutter til og test på nytt. Du kan også trykke forsiktig på midten av toppen; det bør være litt motstand. Det er imidlertid fortsatt viktig å sette inn et tynt blad eller en tannpirker helt i midten for å sikre at den ikke fortsatt er veldig flytende inni.