Hvordan tjene surdeigsbrød (9 trinn)

surdeigsbrød, skarp og lys på innsiden med en skarp og crunchy skorpe, utfyller mange ulike måltider. Legg surdeigsbrød sammen med supper og stuinger å balansere den salte smaken av din syltetøy hovedrett. Surdeigsbrød følger også kjøtt, fjærkre og egg deilig. Serveres varm og øm surdeigsbrød med kremet smør til avrunder et måltid med enkel stil
. Du trenger
avkjøling rack
Skjærebrett
Brødkniv
Aluminiumsfolie

Breadbasket
klut serviett
Butter
Instruksjoner

1. Cool surdeigsbrød på en avkjøling rack i flere timer - til brødet er helt kult.
   

2. Overfør brød til et skjærebrett
   

3. Slice surdeigsbrød i tykke skiver mens den er kul -. minst 1-tommers tykke . Slicing varm surdeigsbrød skaper en lite attraktiv skorpe.
   

4. Riv av et ark med aluminiumsfolie stor nok til å bryte opp skiver brød av surdeig.
   

5. Sett brødet i midten av aluminiumsfolie og vikle opp brød, og etterlater en liten åpning i folien for å tillate damp å unnslippe. Dette vil holde surdeig skare sprø og knasende.
   

6. Forvarm ovnen til 250 grader Fahrenheit.
   

7. Sett brødet i ovnen og la det å varme i ca 10 til 15 minutter.
   

8. Ta brødet ut av ovnen og pakke det.
   

9. Overfør brødet fra aluminium folie til et spiskammer foret med en klut serviett. Pakk serviett rundt brød, og serverer brød med smør mens den er varm.