Hvordan lage en blink Egg (8 trinn)

Det er overraskende at en enkel rett kan ha så mange fargerike navn. Enten du kaller det en blink egg, padde i et hull, Rocky Mountain toast eller et fuglerede, denne velsmakende frokost kombinerer to frokost stifter i ett. Gylden toast omgir en stekt egg, kokt til din smak. Stek egget hardt så plommen er fast eller la den myk for en velsmakende dip
. Du trenger
Stekepanne
Nonstick spray
Tykk brød
Drinking glass

Smør eller margarin
Knife
Slikkepott
Salt og pepper
Instruksjoner

  1. Smør innsiden av en stekepanne med nonstick spray. Sett kjelen på komfyren.

  2. Push et drikkeglass ned på midten av en brødskive. Dette vil fungere som en cookie cutter og fjerne en sirkulær stykke brød.

  3. Butter begge sider av den resterende brød.

  4. Slå ovnen brenner til middels. Varm opp pannen i 2 minutter.

  5. Plasser brødskive i midten av pannen. Knekk et egg forsiktig over brødet så den glir inn i hullet i midten av brødet.

  6. Stek brødet og egg til bunnen av brødet blir gyllenbrune og egg starter å sette. Noe av eggehvite kan ha sivet under brød, men dette er OK.

  7. Vend egg og brød forsiktig med en bred spatel. Koker det før egget er ferdig så mye som du liker det.

  8. Ta opp blink egg med slikkepott og vend det inn på en plate. Krydre med salt og pepper.