Hva brukes en eggevisper til?

En eggevisper er et kjøkkenredskap som brukes til å blande, piske eller piske ingredienser, som egg, fløte eller røre. Den består av et håndtak og en wirevisp som roterer når den dreies, slik at luft kan innlemmes i blandingen, og skaper en luftig og jevn konsistens. Eggvispere kommer i forskjellige utførelser, inkludert manuelle, elektriske og stativmiksertilbehør. De brukes ofte i baking og matlaging for å tilberede matvarer som omeletter, eggerøre, kaker, marengs og majones.