Hva er gode Egg Krydder

?

En av de store tingene om matlaging med egg er at du kan bruke omtrent alle krydder for å forbedre fatet. Omeletter, for eksempel, bruker ofte gressløk, estragon eller kjørvel mens en frittata smaker deilig med basilikum eller persille. Du kan prøve å bruke paprika, timian, karve eller estragon med en quiche, eller piske opp et egg rykke ut ved hjelp av urter de Provence, dill eller chilipulver. Når du forstår hvordan en krydder smak, kan du jobbe det inn en rekke eggeretter.
Estragon

  • Estragon er en sterk krydder og kan være overveldende hvis du bruker for mye. Egg er en av de beste rettene som å bruke estragon, og det kan legges til noen egg parabolen. Prøv å innlemme et snev av estragon til en Hollandaise-saus for en deilig egg parabolen.
    Kjørvel

  • Kjørvel er et krydder som smaker som en blanding av anis og persille. Bruke kjørvel i en omelett eller frittata vil ha folk lurer på hva som yummy smak er uten krydder overveldende egg parabolen. Du kan også kaste litt kjørvel på med et egg rykke ut. Krydderet kan bidra til å forbedre andre, mer subtile krydder også.
    Basil

  • En rekke typer basilikum eksisterer, som hver fungerer godt i ulike oppskrifter. Prøv en enkel frittata med litt basilikum til frokost, vil basilikum gi all den smaken du trenger. Basil er også brukt i pesto og en kryptert egg sandwich med litt pesto er meget velsmakende.
    Timian

  • Timian er lik basilikum i at det fungerer godt med en antall eggeretter. Timian forbedrer også smaken av kokte grønnsaker som asparges, sopp, løk og paprika, som alle par pent med en omelett eller frittata.
    Cumin

  • spisskummen kan legge subtile krydder til et egg parabolen. Det er en semi-hot krydder, men ikke på langt nær nivået på en chili pulver og pakker mye av smaken. Legg et snev av spisskummen til en quiche eller omelett for et utbrudd av smaken.
    Bilder Dill

  • Bruk fersk dill i et egg salat hvis du kan, men tørket dill verk godt også. Dill legger til en pop av frisk smak som parene godt med egg og du trenger ikke en masse andre ingredienser i ditt egg rett når du bruker dill.
    Chili Powder

  • Chili pulver pakker en god del varme så bare bruke den hvis du vil ha en krydret egg fatet og selv da, bruk den med måte. Legge til en dash av chili pulver til deviled egg eller en krydret omelett kan friske opp et enkelt egg parabolen.
    Paprika

  • Du kan bli mest kjent med paprika som krydder brukes på deviled egg. Paprika, mens ikke en altfor karakteristiske krydder, balanserer godt med deviled eggedosisen. Prøv å strø litt paprika på et egg rykke ut eller i en quiche.