Hvordan kan du steke egg i en le creuset-gryte uten at det fester seg?

Smør kan fungere som et non-stick belegg mellom eggene og pannen. Bruk ca 2 ss smør til hvert egg. Varm smøret i pannen på middels varme til det smelter og begynner å syde.

Bruk aldri olivenolje:

Ikke bruk olivenolje i en Le Creuset-gryte. Olivenolje har et relativt lavt røykpunkt, så det kan lett brenne seg.

Forvarm pannen:

Pass på at pannen er varm nok før du tilsetter eggene. Hvis pannen ikke er varm nok, vil eggene feste seg. Forvarm pannen på middels varme i noen minutter før du tilsetter eggene.

Ikke mengd av pannen:

Ikke overfylt pannen med for mange egg. Hvis eggene er for overfylte, vil de henge sammen. Stek eggene i omganger om nødvendig.

Server eggene umiddelbart:

Når eggene er kokt, server dem umiddelbart. Ikke la eggene sitte i pannen, ellers vil de fortsette å koke og feste seg.

Sesong etter matlaging:

Dette vil bidra til å forhindre at eggene setter seg fast.

Unngå bruk av metallredskaper:

Metallredskaper kan skrape opp overflaten på Le Creuset-pannene og få maten til å feste seg.

Nyt de perfekt stekte eggene dine!