Hvordan precook Bacon (6 trinn)

Hvis du elsker bacon til frokost, men har ikke tid til å lage det i morgen, kan du precook din bacon og varme den raskt i mikrobølgeovn. Precooked bacon gjør en hendig tillegg til salater og sandwicher og vil holde i flere uker i fryseren. For små husholdninger, der det kan være vanskelig å bruke opp et pund bacon før det går dårlig, precooking bacon hindrer avfall. Matlaging bacon på denne måten gjør det også mindre av et rot på kjøkkenet enn steker den på komfyren
. Du trenger
Broiler panorere
Tongs
Tørkepapir
Zip topp plastpose
Instruksjoner

1. Ordne broiler rack på pannen. Forvarm ovnen til 425 grader. Hvis du ikke eier en broiler rack, plassere en wire baking rack på en cookie ark.
   

2. Ordne bacon på stativet, skiller hver skive. Sektorene kan berøre hverandre, men prøv å ikke la dem overlapper hverandre. Bruk to panner om nødvendig.
   

3. Stek bacon i 5 til 7 minutter. Overvåke bacon og ta den ut av ovnen når kantene bare begynne å brune.
   

4. Snu hver skive bacon, ved hjelp av tang. Returnere pan til ovnen og stek i ytterligere 5 til 7 minutter, eller til den er brun og sprø.
   

5. Drain bacon på tørkepapir og avis. Oppbevar kokte baconskivene i en zip-top bag i fryseren.
   

6. Varm opp bacon i mikrobølgeovn. Pakk baconskivene i et papirhåndkle og kok på full effekt 10 til 15 sekunder per skive.