Hva er den beste frokostgryteoppskriften?

Ingredienser:

- 1 pund malt pølse eller kalkunpølse, kokt og smuldret

- 1 kopp hakket paprika (hvilken farge som helst)

- 1 kopp hakket løk

- 1 (10 unse) pakke frossen hash browns, tint

- 1 (15-unse) boks svarte bønner, skyllet og drenert

- 1 (15 unse) boks mais, drenert

- 1 (10 unse) boks tomater i terninger med grønn chili, udrenert

- 1/2 kopp revet cheddarost

- 1/2 kopp revet Monterey Jack ost

- 6 egg, pisket

- 1 kopp melk

- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2. Kok pølsen på middels varme i en stor panne til den er brun. Tilsett paprika og løk og stek i noen minutter til, til grønnsakene er myke.

3. Kombiner den kokte pølsen og grønnsakene, hash browns, svarte bønner, mais, tomater, cheddarost og Monterey Jack-ost i en stor bolle. Rør til kombinert.

4. I en separat bolle, visp sammen egg, melk, salt og pepper. Hell eggeblandingen over frokostgryteblandingen og rør til den er blandet.

5. Hell frokostgryteblandingen i en 9x13 tommers bakebolle.

6. Stek i forvarmet ovn i 30-35 minutter, eller til gryten er stivnet og eggene er gjennomstekt.

7. La gryten avkjøles i noen minutter før servering. Nyte!