Smeltepunkt for en stekepanne?

Stekepanner er vanligvis laget av metaller med høye smeltepunkter, for eksempel rustfritt stål, støpejern eller aluminium. Smeltepunktene til disse materialene er:

- Støpejern:1150 °C (2102 °F)

- Rustfritt stål:1455-1482 °C (2651-2700 °F)

- Aluminium:660,32 °C (1220,78 °F)

Disse smeltepunktene er godt over temperaturene som brukes til steking, som typisk er rundt 200-300 °C.