Kan du fryse en eggedosis-krempai?

Ja, du kan fryse eggedosis vaniljesaus. For å gjøre det, følg disse trinnene:

1. Stek paien etter oppskriftsanvisningen.

2. La paien avkjøles helt til romtemperatur.

3. Pakk paien godt inn i plastfolie.

4. Legg den innpakkede paien i en frysesikker beholder.

5. Merk beholderen med paiens navn og dato.

6. Frys paien i opptil 2 måneder.

7. Når du er klar til å servere paien, tiner du den i kjøleskapet over natten.

8. La paien få romtemperatur i ca 30 minutter før servering.

Tips for frysing av eggnog vaniljesaus:

- Pass på at paien er helt avkjølt før du pakker den inn i plastfolie. Dette vil bidra til å forhindre at skorpen blir bløt.

- Pakk paien godt inn i plastfolie for å unngå frysebrenning.

- Plasser den innpakkede paien i en frysesikker beholder for å beskytte den mot skade.

- Merk beholderen med paiens navn og dato slik at du vet hva det er og når det ble frosset.

- Tin paien i kjøleskapet over natten før servering. Dette vil bidra til å forhindre at vaniljesausen blir vannaktig.