Hvordan vite når Pannekaker er ferdig

Pancakes krever bare noen få ingredienser, er enkle å lage og er nytes av mennesker over hele verden. Det vanskeligste aspektet ved å lage pannekaker er å vite når de er klare til å bli servert. Pannekaker kan brenne lett eller vises gjort når de ikke er. Med litt øvelse kan du lage en perfekt pannekake.
Hva du trenger
Pancake batter
Olje eller nonstick spray
Skillet eller grill
Slikkepott
tannpirker

Instruksjoner

1. Følg en oppskrift eller instruksjonene off en pannekake batter mix å lage pannekakerøre. Hell pannekake batter på en forvarmet, oljet stekepanne eller grill. Husk at tykke batter vil gjøre tykke pannekaker, som ikke vil lage mat så jevnt som tynne pannekaker; større pannekaker vil være vanskeligere å snu enn mindre pannekaker. For best resultat, bør pannekaker batter være litt rennende, ligner konsistensen av hvit håndverket lim, og da strømmet bør pannekaker ikke være mer enn seks inches i diameter.
   

2. Tillat pannekake å koke på middels varme i 2-5 minutter. Ikke la dem uten tilsyn. Når ukokt røren på toppen av pannekake begynner å danne bobler, er klar til å bli tuppet pannekake.
   

3. Test pannekake ved å skyve en stekespade under kanten av pannekake. Hvis pannekake skiller fra pannen lett og er en gylden-brun farge, skyv slikkepott under midten av pannekake, heis, og roter deretter slikkepott slik at ukokt siden av pannekake lander på skillet.
   
   

4. Tillat pannekake å koke i ytterligere 2-5 minutter. Test din pannekake etter to minutter på den andre siden, og etter 30 sekunder etterpå, ved å skli spatelen under kanten av pannekake og løfte den litt. Hvis bunnen av pannekake er gyllenbrun, er pannekake trolig gjort.
   

5. Sett en tannpirker inn i sentrum, eller tykkeste delen, av pannekake. Fjern tannpirker etter ca 2-3 sekunder. Hvis det er røren klamrer seg til tannpirker, trenger din pannekake å lage mat for et minutt eller to; hvis tannpirker er ren, klar til å bli fjernet fra skillet eller grill pannekake.