Hvordan Bake i Terra Cotta

Ikke alle terra cotta er skapt like, spesielt når det kommer til baking matvarer i terra cotta potter. Vaser eller andre leire potter kan inneholde tungmetaller og regnes ikke som trygt for tilberedning av mat med mindre de er foret med mat-grade trygt materiale. Terra cotta baking potter er trygt å bruke for alt fra stekt hvitløk til fulle måltider, de kommer i en rekke former og størrelser, og kan bli funnet på kjøkken spesialitet butikker og online
. Du trenger
Mat grade terra cotta baking potten
grytekluter eller grytekluter
Trivet
Instruksjoner

1. Bløt terra cotta potten i kaldt vann i 10 til 30 minutter.
   

2. Fyll kjelen med ingredienser av din favoritt oppskrift.
   

3. Plasser potten i en kald ovn. Forvarming av ovnen kan føre til at potten til å sprekke.
   

4. Slå temperaturen i ovnen til 400-450 grader Fahrenheit. Koker mat for 1/3 mindre tid kalt for i oppskriften. Jo høyere temperatur og leire potten vil koke maten raskere enn normalt. Så hvis oppskriften krever en time, sjekk for sluttresultatet etter 40 minutter.
   

5. Ta kjelen fra ovnen når maten er ferdig med å bruke grytekluter eller grytekluter og sette potten på en trivet eller ovn brenner for å kjøle seg ned.