Hvordan Bake i Clay Flower Pots

En av de tidligste oppførsel av bakervarer matvarer, for eksempel brød, ble gjort på stein. Leire potter ble introdusert i bronsealderen og ble plassert over steinene til å fungere som små ovner. Selv om du er mer sannsynlig å nå for en metall eller glass bakervarer parabol når du velger å bake noe i ovnen hjemme, kan leire potter fortsatt brukes i dag til å effektivt bake dine matvarer. Leire potter er billig og når de brukes, gir et interessant utseende for food service presentasjoner.
Hva du trenger
Water
Clay blomsterpotter
Soap
bakepapir
matlaging spray
Instruksjoner

1. Kjøp dine leire blomsterpotter. Terra cotta blomsterpotter kan bli funnet på hage forsyne butikker, Oppussing butikker eller håndverket butikker. Velg potter som ikke er glassert, malt eller behandlet. Hvis du planlegger å bruke potten for å gjøre individuelle porsjoner, for eksempel små kaker eller små brød, kjøpe seks oz. potter. Disse er vanligvis tre inches høy og tre og en halv inches bred ved munningen av potten. Hvis du ønsker å bake alt i én pott, kjøpe en middels stor terra cotta potten. Disse er vanligvis seks inches høy og seks og en kvart inches bred ved munningen av potten.
   

2. Vask blomsterpotte med såpe og vann. Sørg for å skylle såpe av potten. Siden leire blomsterpotter er porøse, kan vann og såpe suge inn i potten hvis ikke skikkelig rengjort, og etterlater en rest som kan påvirke matens smaker. Tillat potten tørke helt før steking.
   

3. Skjær en runde med pergament papir som er diameteren på innsiden bunnen av potten. Plasser denne runden inn i bunnen av potten. Dette vil dekke hullet som er i bunnen av de fleste leire blomsterpotter og hindre maten fra å lekke ut i bunnen av potten.
   

4. Spray innsiden av potter med matlaging spray, hvis oppskriften krever smøring kokekaret. Noen oppskrifter ønsker ikke veggene i kokekaret smurt slik at maten har en måte å ta på og klatre opp sidene. Plasser smurt eller ungreased blomsterpotte på et pergament papir lined cookie ark.
   

5. Forbered din oppskrift som du normalt ville og fylle leire blomsterpotte med din oppskrift. Cook som normalt.
   

6. Vær forsiktig når du fjerner blomsterpotte fra ovnen. Leiren vil bli utrolig varmt. Tillat potten avkjøles før håndtering uten en ovn mitt.