Slik bruker du en Pie Bird

Duften av nybakte kaken er en fin ting å komme hjem til, men dryppende, kan brenne pai fylling ødelegge effekten. Bruk en pai fugl i kaken for å holde fyllet på plass og å kutte ned på sogginess i jordskorpen
. Du trenger
Pie fugl
Unbaked skorpe for dobbel-skorpe pie
Pie fylling
Pie panorere
skarp kniv
Instruksjoner

1. Finn en pai fugl å bruke. De er vanligvis hule, keramiske figurer ca 3 eller 4 inches høy. De har et hull på toppen for damp å rømme gjennom, og en bue nederst for kaken juice for å delta. De fleste er formet som fugler, men de kommer i andre former. Faktisk er kake fugler vurderes samleobjekter, og de sjeldnere former er svært ettertraktet av samlere.
   

2. Linje bunnen av en pai panne med unbaked skorpe. Sett kaken fugl i midten av jordskorpen.
   

3. Hell pai fylling i skorpen rundt kaken fugl. Spre fyllet jevnt rundt fuglen, jevner ut toppen av fyllingen.
   

4. Bruk en skarp kniv til å skjære et lite rift i midten av toppskorpen. Plasser forsiktig toppen skorpe over fyllet, fôr opp slit med kaken fugl. Skyv fugl gjennom spalten og la toppen skorpe å sitte på kaken fugle skuldre.
   

5. Snug deigen rundt kaken fugl, klemming spalten om nødvendig for å forsegle den. Crimp kantene av skorpen som du normalt ville gjort før baking kaken.
   

6. Tillat kaken avkjøles med kaken fuglen inne. Du kan fjerne den etter at du skjære det første stykket av kaken.