Er det dårlig å bake utgåtte bakeprodukter?

Baking av utgåtte bakeprodukter kan kompromittere friskheten, fargen, teksturen og smaken til maten du tilbereder. Dette kan resultere i bakevarer av dårlig kvalitet som ikke smaker eller ser like bra ut som om de er laget med ferske ingredienser.

Dessuten kan noen utgåtte bakeprodukter utgjøre matsikkerhetsbekymringer hvis de utvikler skadelige bakterier eller andre problemer med ødeleggelse. Å spise bakevarer laget med utgåtte bakeprodukter kan medføre risiko for matbårne sykdommer.