Hvordan Wrap en springform pan Så Vann gjør ikke bli Inside

springform pan har en avtakbar bunn og en lås operert, justerbar side ring som gjør det enkelt å fjerne bakevarer fra pannen. Dette kan imidlertid to stykke konstruksjon være en bekymring når en søt og god forberedelse krever fuktig varme, krever det å være bakt i en kjele med vann. Vann kan prøve å sive inn i springform pan, men å bruke disse tara teknikkene vil hindre en saftig dessert fra å bli en vann logget katastrofe.
Hva du trenger
springform pan
Heavy duty aluminiumsfolie
langpanne
Water
Kettle eller målebeger
bakepapir (valgfritt)
grytekluter
Instruksjoner

  1. Linje innsiden bunnen av kjelen med to ark med heavy duty aluminiumsfolie. De kraftige ark er vanligvis større og tykkere enn de vanlige styrke.

  2. Klem pan side ring rundt sin base og brett aluminiumsfolien opp mot toppen av kjelen. Trykke på folien tett mot innersidene. Ved å plassere aluminiumsfolie på innsiden av kokekaret, du gjør et skjold som skiller bakt vare fra basen, som beskytter den mot enhver lekkasje som kan komme fra vannet er det baking i, som også kalles en & quot; vannbad. & quot;

  3. Bruk en krysser mønster å bryte de ytre sidene og bunnen av pannen med flere ark med heavy duty aluminiumsfolie. Dette er ekstra sikkerhet for å beskytte din søte konfekt fra blitt soppy med vann.

  4. Sett springform pan inn i en tom langpanne og sett den inn i ovnen. Legg varm eller romtemperert vann, avhengig av oppskrift instruksjoner, til langpanne ved hjelp av en vannkoker eller et målebeger, fylle det omtrent halvveis full. Klar vannbad denne måten eliminerer risikoen for vannfylte i springform pan som det kanskje hvis du setter det inn i en langpanne som allerede inneholder vann.

  5. Pat tørr, og fjern forsiktig ytre aluminiumsfolie når varen er bakt og tatt ut av sin vannbad. Sørg for at dråper og små bekker av vann ikke snike seg ut av folien og inn i springform pan.

  6. Serveres direkte fra springform pan og klippe bort kantene på innsiden aluminiumsfolie før det ikke er synlig, eller bare så vidt så. Hvis du er sikker bakt parabol vil vise seg solid, legge et ark med pergament papir på innsiden bunnen av kjelen før baking. Når du er klar til å tjene, fjerne side ringen og skyv bakepapir og bakt godt av pan base og overføre dessert til et fat eller tallerken.