Hva er forskjellen mellom tunfiskbake og mornay?

- En rett laget med kokt pasta, tunfisk, grønnsaker og en saus, alt lagvis og bakt sammen.

- Sausen i en tunfiskbake lages typisk med en roux, som er en blanding av mel og smør, og deretter tilsettes melk eller fløte.

– Tunfiskbake kan serveres som hovedrett eller som tilbehør.

Mornaysaus:

– En saus laget med en roux og melk, og så tilsettes ost.

– Mornaysaus brukes vanligvis til å toppe andre retter, som pasta eller grønnsaker.

– Mornaysaus er en av det franske kjøkkenets fem morsauser.

Forskjeller:

– Tunfiskbake er en rett som inkluderer pasta, tunfisk, grønnsaker og en saus, alt lagvis og bakt sammen. Mornaysaus er en saus laget med roux, melk og ost, og brukes til å toppe andre retter.

– Tunfiskbake er et mer omfattende måltid enn Mornaysaus, som vanligvis brukes som topping eller tilbehør til andre retter.