Alle glasurer begynne med melis blandet med en væske. Glasuren har mer væske enn en glasur, og bør være av et hellbart konsistens. Den mest grunnleggende glasur er laget med vann, men du kan også bruke melk å gjøre en rikere, mer ugjennomsiktig glasur. Smeltet smør er et annet alternativ, som gjør glasuren lik en tynn glasur.
Candy Glaze

Søtt godteri smaker er lett å innlemme i en glasur. Du kan lage en sjokolade glasur ved å legge kakaopulver til en enkel glasur. Substitute melk til vann for å gi glasur rikdom av sjokolade. Du kan bruke sirup som lønn, carob og melasse å legge til smaken og gjøre en mer dekadent glasur. En bit av brunt sukker og smør ulmet på komfyren vil gjøre en karamell glasur.
Citrus Glaze

Lemon glasur i en av de mer populære valg for pound cake og bundt kake. Sitrus balanserer sødme av sukker i glasuren og i kaken. Legg sitron ekstrakt eller sitronsaft og sitronskall å sette glasur med sitron smak. Det samme sitrus glasur kan gjøres med appelsin, grapefrukt eller limesaft og skall.
Flavored Glaze

Du kan legge til bare om noen flavored ekstrakt eller krydder til en glasur å lage en flavored glasur som komplimenter en kake. Tilsett noen dråper smaksekstrakter som mynte, mandel, rum, banan, amaretto eller vørterøl for å lage en smakfull glasur. Du kan også legge til krydder som kanel, muskat, alle krydder eller anis. Prøv å blande salte krydder for å gjøre interessante kombinasjoner, for eksempel en basilikum glasur på en sitron honningkake. Legg syltetøy eller gelé til glasur for en frukt glasur.