Hvordan lage sjokolade kopper med ballonger

En rik sjokolade dessert kunne ikke ha en bedre serveringsfat enn en liten kopp laget av sjokolade. Sculpting en liten skål av sjokolade kan ikke virke som en fristende prospektet. Imidlertid, ved hjelp av oppblåste ballonger, er oppgaven usedvanlig rask og ukomplisert. Ballongene vil fungere som muggsopp rundt som smeltet sjokolade vil kjøle, danner små boller. Selv latex er ikke trygt å konsumere, slik at det å forme den varme sjokoladen er helt trygg.
Hva du trenger
Ballonger
2 kopper semisweet sjokolade chips
kjele
Metal Mixing Bowl
Visp
Towel
Baking ark
Wax papir
Rett pin eller hat pin
Instruksjoner

  1. Linje en stekeplate med voks papir. Sprenge lateks ballonger til størrelsen av små kaffekopper. Knyt en knute for å forsegle åpningen av hver ballong.

  2. Slå en ovn brenner på middels høy varme. Hell vann i en kjele, til pannen er halvfull. Plasser kasserolle på komfyren. La vannet kommer til et oppkok eller lav koke.

  3. Place to kopper sjokolade chips i en metall bolle. Hvil bolle på toppen av kjelen når vannet koker.

  4. La varme for å smelte sjokolade. Visp sjokolade langsomt når flisen i bunnen av bollen har smeltet fullstendig. Fortsett til all sjokoladen smelter.

  5. Ta bollen ovenfra kasserolle. Plasser den på et håndkle på telleren. Slå av varmen på komfyren. Fortsett visping sjokoladen for å sikre at den har en glatt, jevn konsistens. Fjern vispen fra bollen.

  6. Hold en ballong med knyttede latex på bundet slutten. Dyppe den i sjokolade.

  7. Rull ballongen forsiktig slik at varmebehandlet sjokolade strekker seg omtrent tre inches opp sidene av ballongen. Påfør nok sjokolade til å gjøre laget helt ugjennomsiktig over den delen av ballongen det dekker.

  8. Plasser ballongen forsiktig på lined bakervarer ark. Plasser ballongen slik at de knyttede latex peker rett opp.

  9. Gjenta prosessen med hver oppblåst ballong.

  10. Plasser skuffen dyppet ballonger i kjøleskapet i fem til åtte minutter. Fjern skuffen Når sjokoladen settene. Det skal føles vanskelig å ta på.

  11. Sett en rett pinne eller lue pin inn i en ballong til pop det. Fjern alle av lateksen fra sjokolade koppen. Hold kopper kjøleskapet til service.