Hvordan lage en Petite mørbrad

Petite sirloins er små, smakkjøttstykker hentet fra mørbrad spissen som er kuttet av beinet. Det er flere måter å tilberede disse mindre biter av biff. Start med å få en deilig urt skorpe før baking biff. Spise petite steker er bra for dieters som ønsker en porsjon protein uten for mange fett kalorier. Petite steker også gjøre gode kjøttpålegg å betjene med favoritteggeretter. Bake din biff og unngå å måtte fyre opp grillen eller steke biff
. Du trenger
Petite mørbrad biff
nonstick skillet
1 ss. av smør
Platter
1/2 ts. hvitløkspulver
1/2 ts. salt
1/2 ts. av svart pepper
Fork
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Ta biffen ut av kjøleskapet og la den komme til romtemperatur i 10 minutter.
   

2. Place 1 ss smør i en teflonpanne. Skru varmen på middels varme. Lå biff på en tallerken og dryss begge sider av biff med salt, pepper og hvitløk pulver.
   

3. Plasser biff i smeltet smør og skru varmen til middels høy. Dette vil svi kjøttet og segl i krydder. Stek i 1 minutt og deretter snu og stek kjøttet i 1 minutt til.
   

4. Plasser biff i ovnen, steke den i 10 minutter.