Hvordan Bake informasjonskapsler på et bål

Fang varmen fra et bål, og du kan slå nesten alle lokk panne inn i en liten ovn. Det er de røde glør som avgir enda varme du trenger for baking, så brenner ilden ned til glør når du ønsker å lage cookies. Arranger et solid bål stativ over brikettene, eller bruk brann ring tilgjengelig på mange campingplasser. Ta med butikk-kjøpte cookie dough eller lage din favoritt oppskrift og pakk den i en zip-seal plastpose
. Du trenger
Non-stick aluminiumsfolie
takke eller stekepanne med lokk
Kraftig aluminiumsfolie
Skinn, varmesikker hansker eller isolerte grytekluter
Bål rack eller bål ring
lang håndteres tang
Brannsikker skuffen, skjærebrett eller stor pan
Reflektor ovn (valgfritt)
takke eller Skillet Cookies

1. Legg et ark med non-stick aluminiumsfolie på kokeflaten av en takke eller stekepanne med den behandlede siden vendt opp. Separer deigen i cookie store biter og legg dem på folie, slik at om lag 2 inches mellom hver.
   

2. Tent et ark med heavy-duty aluminiumsfolie over takke, forlater ca 4 inches av luftrommet under for å lage et varmekammer slik at cookies kan bake. Bruk en overdimensjonert ark med folie slik at du kan klemme den løst å sikre det, hvis det er nødvendig. Dekk en stekepanne med telt folie eller lokk.
   

3. Bruk skinnbrannhansker eller bruke tykt isolerte grytekluter for å angi takke eller stekepanne på risten over bålet.
   

4. Løft en kant av folien med tang for å sjekke cookies etter to til tre minutter. Tett folie telt, og justere stativet høyden hvis det er nødvendig for å hindre glohet. Oppskrifter varierer, men de fleste cookies er gjort i sju til ti minutter.
   

5. Fjern det øverste folie når kakene blir gjort. Holde en brannsikker skuff eller stor gryte ved siden av takke, ta tak i kanten av non-stick folie med lang håndteres tang og flytte folien og cookies utenfor takke og på brettet. Løft skillet av brannen når kakene blir gjort, og flytte folien og informasjonskapsler sammen ut av skillet på et brett eller bord.
   Reflektor Oven
   

   1. Rake kullene i en liten haug og sette opp reflektoren ovnen ved siden av kull. Bestem vindretning, og plasser i ovnen slik at vinden treffer ryggen. Dette holder asken blåser i maten. Forankre ovnen ramme og sidefløyene sikkert.
      

   2. Dekk en stekeplate som passer din reflektor ovn med non-stick folie. Plasser kapsel deig biter på folien i intervaller. Hvis ovnen har to stativer, forberede to ark av cookies og stek dem på samme tid.
      

   3. Skyv bakervarer ark på reflektoren ovnen stativer og lukk toppen av ovnen, ved hjelp beskyttende hansker eller grytekluter.
      

   4. Se cookies fra den åpne fronten av ovnen.
      

   5. Løft toppen av reflektoren ovnen når cookies er ferdig, og ta ut stekeplater. Stryk folien og cookies bakervarer ark.