Hvordan lage en Brød Elting Bucket

Hjemmelaget brød er bare deilig, og det er billigere enn butikk-kjøpte brød. Noen mennesker opplever at elte deigen for hånd er kjedelig og slitsomt. I stedet for å stole på en brød maskin eller en elektrisk mikser, kan du enkelt kna deigen i en brød elting bøtte. Denne metoden bruker en hånd-cranked mikseren å kna deigen. Tilstrekkelig elting sikrer at brødet vil ha nok gluten, stoffet som gir brødet sitt seig konsistens.
Hva du trenger
Aluminum bøtte
Hånd-cranked mikser, gjerne med en deig krok til å feste
Instruksjoner

1. Rengjør aluminium bøtte grundig. Du skal plassere alle dine brød gjør ingredienser i denne bøtta.
   

2. Fest eltekroken til mikseren. Hvis mikseren ikke plass til en deig krok, ikke bekymre deg. Du kan fortsatt kna deigen med mikser, men du er nødt til å bruke hendene litt på slutten for å sikre at ingen deigen stikker til sidene av skuffen.
   

3. Place mikseren i bøtta. Gratulerer, du er nå klar til å blande brøddeig.