Hvordan lage glutenfri Pie Crust

Å gjøre det perfekte pie crust er en baker ultimate utfordring. Å lage den perfekte glutenfri kake skorpe er en enda større utfordring. Ved hjelp av ingredienser som bønne mel kan gjøre noen baker gjøre en dobbel-take. Til tross for utfordringen, lære å lage glutenfri pai skorpe er en verdifull ferdighet for noen baker som baker GF behandler og måltider
. Du trenger
2.5 c. bean mel (garbanzo eller fava)
1/2 c. rismel
1/2 c. maismel
1,5 ts. salt
1/2 c. sukker
1 c. smør
Hvordan lage glutenfri Pie Crust

1. Bland mel, maisenna, smør, salt og sukker for å lage en rullestein, smuldrete blanding.
   
   

2. Skjær blandingen i to.
   

3. Trykk blandingen i en 9x9 pan å danne en bunn skorpe.
   

4. Bake skare ved 350 grader C i 10-12 minutter til den er lett brun.
   

5. Legg til pai fylling av ditt valg.
   

6. Ta andre halvdel av blandingen og smuldre den over kaken fylling.
   

7. Stek kaken ved 350 grader C i ytterligere 30-45 minutter.