Å lage riller av folder i deigen?

* En benkskraper: Hold benkskrapen i en liten vinkel mot deigen og trykk godt ned for å lage en ren, rett linje.

*En skarp kniv: Bruk en skarp kniv til å snitte deigen ved å lage grunne kutt i ønsket mønster. Pass på å ikke skjære for dypt, da dette kan føre til at deigen rives.

*Et konditorhjul: Et konditorhjul er et spesialverktøy som kan brukes til å lage raske og jevne kutt i deigen.

*En gaffel: Du kan også bruke en gaffel til å lage riller eller folder i deigen. Trykk tindene på gaffelen inn i deigen for å lage et dekorativt mønster.