Hvordan mykner du hardt hvitt sukker?

1. Legg sukkeret i en mikrobølgeovnsikker form.

2. Tilsett noen spiseskjeer vann.

3. Mikrobølgeovn sukker på høy i 20-30 sekunder.

4. Rør sukkeret til det er oppløst.

5. Hvis sukkeret fortsatt er hardt, gjenta trinn 2-4.