Hvordan bruke et egg erstatning i en Coconut Banana Cream Pie

Egg erstatter er en populær erstatning for egg fordi de tilbyr protein av eggehvite uten kolesterol i eggeplommen. På grunn av deres lavere fettinnhold, men egg erstatter ofte gi bakevarer en gummiaktig konsistens. Dette er ikke tilfelle med banan Bløtkake, der mangel på fett faktisk skaper en bedre vaniljesaus-lignende konsistens for en krem ​​fylling, om du bruker et fettrikt melkeprodukt
. Du trenger
Coconut banan Bløtkake oppskrift
Måle kopper
Egg erstatning
Liten bolle
Vegetabilsk olje (valgfritt)
Kokosmelk
Medium kasserolle
Visp
Marengs pulver egg erstatning
stor bolle
Varmtvanns
Hånd mixer
Instruksjoner

1. Følg banan krem ​​pai oppskrift valgt gjennom alle trinnene frem til krem fylling.
   

2. Mål 1/4 kopp egg erstatning for hvert egg erstattes. Hell i en liten bolle.
   

3. Legg en teskje av vegetabilsk olje for hver 1/4 kopp egg erstatning brukt, hvis du ikke er opptatt av fett og du ønsker å forbedre teksturen i vaniljesaus. Hvis du ønsker å redusere fett, utelate dette trinnet.
   

4. Varm kokosmelk og andre ingredienser i en mellomstor kjele for vaniljesaus, som kalles for i oppskriften. Fjern 1/8 av den varme melkeblandingen og visp inn egg erstatning, som du ville gjort om du skulle bruke vanlige egg. Rør til grundig kombinert.
   

5. Fjern den varme væsken fra varmen. Sakte duskregn i erstatning til melkeblandingen, vispe kraftig, inntil de to kombineres. Fortsett omrøring til kremen begynner å tykne.
   

6. Mål 1/4 kopp marengs pulver for hver 3 eggehviter kalt for i en stor bolle. Legg 1/2 kopp varmt vann, og mengden av sukker som kalles for i marengs. Drei håndmikser til høy og slå blandingen til stive topper form.
   

7. Fortsett å følge banan krem ​​pai oppskrift, montering av kaken, som instruert.