Hvordan tilbereder du en rett

* 1 pund (450 g) skinnfri, benfri kyllingbryst eller lår, kuttet i 1-tommers biter

* 1 ss olivenolje

* 1/2 kopp (120 ml) kyllingbuljong

* 1/4 kopp (60 ml) soyasaus

* 1/4 kopp (60 ml) maisstivelse

* 1/4 ts hvit pepper

* 1 ss hakket hvitløk

* 1 ss finhakket ingefær

* 1/2 kopp (120 ml) grønn løk, hakket

* 1 ss sesamolje

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenolje på middels varme i en stor panne. Tilsett kyllingen og stek til den er brun på alle sider.

2. Tilsett kyllingbuljongen, soyasausen, maisstivelsen og hvit pepper i gryten. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 5 minutter, eller til sausen har tyknet.

3. Tilsett hvitløk, ingefær og grønn løk i pannen og stek i 1 minutt til.

4. Rør inn sesamolje og server.

Tips:

* For å lage retten på forhånd, kok kyllingen og sausen i henhold til instruksjonene. La avkjøles helt, og oppbevar deretter i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Når du er klar til servering, varm opp sausen og kyllingen på middels varme til den er varm.

* Server retten med ris, nudler eller grønnsaker.