Hvordan lager du grønne bønner til babyer?

Ingredienser:

- Friske grønne bønner

- Vann

Instruksjoner:

1. Vask :Vask de grønne bønnene grundig under rennende vann for å fjerne smuss eller rusk.

2. Trimming :Trim endene av de grønne bønnene, fjern eventuelle seige eller fibrøse ender.

3. Matlaging :Det er to hovedmetoder for å tilberede grønne bønner for babyer:koking og damping.

- Koking :

- Kok opp en kjele med vann.

- Tilsett de trimmede grønne bønnene i det kokende vannet.

- Reduser varmen og la bønnene småkoke i 3-5 minutter eller til de er møre, men fortsatt har litt knas.

- Tøm bønnene i et dørslag og la dem avkjøles litt.

- Steaming :

- Fyll bunnen av en dampkoker med vann og kok opp.

- Legg de trimmede grønne bønnene i steamer-kurven.

- Dekk til dampkokeren og la bønnene dampe i 3-5 minutter eller til de er møre.

- Ta bønnene ut av dampkokeren og la dem avkjøles litt.

4. Pureering :For yngre babyer som nettopp har begynt med faste stoffer, kan det være lurt å purere de kokte grønne bønnene. Du kan bruke en blender, foodprosessor eller stavmikser til å purere bønnene til de får ønsket konsistens.

5. Krydder :Unngå å tilsette salt eller krydder til de grønne bønnene, da babyer ikke bør ha tilsatt salt eller krydder i kostholdet.

Ytterligere tips:

- Du kan også legge til andre kokte grønnsaker til de grønne bønnene for ekstra variasjon og næring.

- Etter hvert som babyen din blir eldre og mer vant til faste stoffer, kan du hoppe over pure-trinnet og tilby de grønne bønnene i små, passe store biter.

Husk, følg alltid legens eller en registrert kostholdseksperts råd når du introduserer fast føde til babyen din.