Hvordan Cut en trepinne

I tillegg til smaken fordelene av flammer og røyk, matlaging over ilden har en primal appell. Dette kan være grunnen til at 82 prosent av alle amerikanske husholdninger eier en grill eller røyker, ifølge Hearth, Patio & Barbecue Association. Forbedre utendørs matlaging opplevelsen enda mer ved å lage dine egne grillspyd av tre
. Du trenger
skarp kniv
Instruksjoner

1. Finn rett pinne på fortrinnsvis & quot; grønne & quot; eller nyklipt tre, som ikke vil ta fyr like lett som erfarne tre. Lengden på pinnen du trenger avhenger av programmet; bål spydene bør være minst tre fot lang, mens spydene for grilling kan være så kort som seks inches.
   

2. Ta tak i enden av pinnen fast i ikke-dominant hånd.
   
   

3. Trim alle kvister og blader fra pinnen ved å tegne en skarp kniv langs pinnen.
   

4. Shave all barken av pinnen i på samme måte.
   

5. Fortsett å barbere pinnen til den når ønsket tykkelse. For grill bruk, gjøre det litt tykkere enn en tannpirker. Bål bruk vil kreve større tykkelse; en diameter på ca 1/4 tommers skal fungere for de fleste matvarer.
   

6. Grip pinnen nær en ende. Whittle enden i et punkt ved å barbere køllen på en indre vinkel til den er skarp og i stand til å pierce mat lett.