En gaffel gjør en erstatning for en potet masher, spesielt hvis Målet ditt er potetmos som er solid, med en kremet, men likevel litt klumpete, tekstur. Med gaffel, trykke ned på de kokte potetene slik at de mos gjennom tindene. Mens effektive, ved hjelp av en gaffel til å mose potetene er arbeidskrevende og ikke en ideell metode hvis du mater en folkemengde. Du kan også bruke en kringle cutter ved rocking det frem og tilbake over de kokte potetene. Hvis du ikke bryr deg om klumper, bruke baksiden av en skje til å knuse potetene.
Rice, Rice baby

For de letteste, luftige potetmos, en potet ricer er veien å gå. Poteter gå inn i trakten av en ricer, og et stempel tvinger dem gjennom små hull som det er presset, noe som resulterer i en uimotståelig myk, fluffy mos. En mat mill gir lignende resultater. Legg kokte poteter til maten mill og slår en sveiv som forårsaker en bøyd metall blad for å knuse og tvinge poteter gjennom små hull. Men ved hjelp av en ricer eller mat mill er tidkrevende og er ikke ideelt for større porsjoner, spesielt for hud-on poteter. Hud bør fjernes før ricing eller knusing i en food mølle som det vil tette hullene.
Elektriske Gadgets

Hvis du ønsker lys, myke potetmos, bruk en elektrisk gadget som en elektrisk mikser eller nedsenking blender. Overfør kokte poteter til en bolle og pisk dem til like pisket. Når du bruker disse gadgets, du kjører risikoen for over-Behandler poteter, noe som kan resultere i en klebrig, gluey rot. Bland konservativt, stoppe ofte for å sjekke konsistensen på potetene.
Bilder Potato Masher Substitute don'ts

Selv om du kan bli fristet til å bruke den for fart og bekvemmelighet en food prosessor eller benkeplate blender bør ikke brukes til mos poteter. Disse kjøkkenapparater slå potetmos til en uappetittlig lim i sekunder. Sine kraftige blader pulveriserer kokte poteter 'hovne stivelse celler, og for mange ødelagte stivelse celler lik gummy poteter.