Hvordan bruke Metal Jell-O Molds

Vanlig eller fancy, noen metallbeholder med en åpen topp kan forme Jell-O. Dekorere ditt kjøkken vegger med metallformer - de kommer i alle fasonger, størrelser og mønstre. Kobber, aluminium og tinn muggsopp gjøre interessant vegg dekor. Male utsiden for å dekorere og fortsatt mold gelatin i dem. Hastighet opp gelatin gjør ved å bruke en pre-kjølt metallform fordi metall overfører varme raskere enn glass eller plast, slik at gelatin setter raskere. Når Jell-O er jelled, er den vanskelige delen å få det ut av formen intakt. Det er flere måter å forbedre oddsen for et perfekt resultat
. Du trenger
Metal mold
Thin-blad kniv
vann i en sprayflaske
Cooking spray eller salat olje

Majones
plastfolie
Serveringsfat
stor bolle med varmt vann
Instruksjoner

1. Slip et tynt knivblad mellom gelatin og formen til å innrømme luft og bryte suge. Snu platen over mold, holder dem fast sammen med begge hender og snu mye. Hvis det er nødvendig, gi pakken en skarp riste å løsne Jell-O. Dette er den tradisjonelle metode. Kniven trikset kan være vanskelig å gjennomføre uten arrdannelse gelatinen, og mer ytre formen, jo større er risikoen.
   

2. Hvis Jell-O ikke vil komme ut av formen , dypp bunnen av formen inn i bolle med varmt (ikke varmt) vann og senke den opp til kanten, men ikke la noe vann komme inn i mold. Hold den der i ca 15 sekunder. Fjerne mugg fra vannet, tilsett plate og invertere. Ideen er å smelte gelatinen berøre formen litt så hele greia kan gli ut. Kjøle gelatinen umiddelbart.
   

3. Spray innsiden av formen lett med rent vann før du heller i gelatin blandingen. Når det har satt, bruke våte fingre å trekke gelatin forsiktig bort fra sidene. Fukt serverer plate før du legger den over mold for å gjøre det lettere å sentrere Jell-O på tallerkenen. Tørk bort overflødig vann før kjøle.
   

4. Spray innsiden av formen med matlaging spray eller gni den med salat olje før du legger den Jell-O. Dette vil hjelpe den gli ut lett, men kan etterlate en film på overflaten. Hvis gelatin inneholder frukt eller grønnsaker, vil enhver film være mindre synlige.
   

5. Gjør en ugjennomsiktig gelatin ved å piske den eller legge kremost eller cottage cheese og bruke majones å "smøre skids. "Det vil ikke vise.
   

6. Spray formen med matlaging spray og deretter linje den med plastfolie. Hvis en klar gelatin juvel er ønskelig, glatte ut alle rynker i plastfolie før du legger den Jell-O. For en "knitre" effekt, presse vikle inn masse rynker. Snu støpt gelatin ut på kakefatet og skrelle av plast brytes.