Erstatter en Rolling Pin

Uvurderlig for å forme deigen for paier, cookies eller kjeks , tilhører en kjevle i ethvert kjøkken verktøy rack. Basert på hvor mye press du bruker og hvordan du beveger kjevle , det gir deg full kontroll over tykkelse og tekstur av deigen . Hvis du ikke har en kjevle , kan du erstatte en annen gjenstand som matcher sin form og stabilitet .
Deig - rullende alternativer

  • Prøv å bruke et høyt drikkeglass eller en rund glasskrukke til rulle ut deigen . En full eller halvfull vin eller brennevin flaske verker , også, og kan være nedkjølt , noe som bidrar til å holde kaken skorpe dough fast mens du ruller den ut. For sanitære formål , skape en barriere mellom utsiden av glasset eller flasken og deigen med vokset eller pergament papir.