Hvordan bruke din Mini Tart Shaper (5 trinn)

En mini-terte shaper hjelpemidler i utformingen av terte skjell for en rekke små snacks, både salte og søte. De fleste mini-terte shapers ser ut som en plugg med flate knotter på begge ender. Utnytte verktøyet lager konsistens i tykkelse og form av terte skjell og reduserer tidsbruk prepping skjellene i pannen. Fordi det er enkelt å bruke og koster rundt $ 5, er mini-terte shaper et praktisk verktøy for kokker og bakere holde
hånd. Du trenger
Tart deig
Mini-muffin pan

Mini-terte shaper
All-purpose mel etter behov
Instruksjoner

1. Shape terte deigen i 1-tommers baller. Plasser ballene i uforet kopper mini-muffin pan. Dersom det er ønskelig, smøre kopper med smør først for ekstra smak. Mini-terte shaper kan brukes på rette kanter eller fluted terte panner.
   

2. Dypp en av de avrundede endene av mini-terte shaper inn hvetemel for å hindre den fra stikker til deigen. Tapp av overflødig mel; Til slutt bør lett dusted, ikke tungt belagt.
   

3. Trykk på melet slutten av mini-terte shaper inn i deigen og roter verktøy med én hånd, med sirkelhåndleddet bevegelse, for å danne den terte skallet. Påfør jevnt trykk hele for å sikre konsekvent tykkelse på sidene og bunnen av terte. Fordi hver deigen er forskjellige, kan få riktig trykk krever en eller to treningsforsøk.
   

4. Mel mini-terte shaper etter hvert trykk. Dersom shaper holder seg til deigen, strøk den med ekstra mel. Fullfør forme ønsket antall terter; vikle noen ekstra deigen i plastfolie og avkjøl den til senere bruk.
   

5. Stek skjellene som anvist av oppskriften. Avkjøl til ønsket temperatur, og deretter fylle terte skjell med søte eller salte ingredienser.