Den vanlige serveringsskje brukes til å tjene frukt, grønnsaker, salater og andre råvarer som finnes ved spisebordet. Den er rund i formen med en dyp skål til å ta opp mat enkelt; håndtaket er lang for å tillate servering over en liten avstand.
Table Spoon

Tabellen skje er lik den som serverer skje, med et langt håndtak laget for å servere mat over en avstand. Den store bollen på bordet skjeen er grunt og oval i formen. Tabellen skjeen brukes til å betjene spesifikke matvarer som potetmos eller gryteretter.
Salt Spoon

Saltet skjeen er en miniatyr skje med en kort håndtak og et grunt oval bolle. Det er vanligvis forbundet med en salt bolle eller kjeller ved spisebordet. Saltet skjeen er spesielt brukt til å strø salt på maten mens aldri kommer i kontakt med maten.
Sugar Spoon

Sukker skjeen er litt større enn salt skjeen med en kort håndtak og en bolle klassisk støpt fra en sjø skall. Sukker skjeen følger sukker bolle eller bassenget, og brukes for øste sukker i drinker og på desserter mens aldri kommer i kontakt med maten.
Wooden Spoon

tresleiv, som navnet tilsier, er laget av tre og brukes til forberedelse og omrøring av delikate og naturlige matvarer. Det antas at metall kan plett smaken av delikat mat, så en treskje brukes ofte som et alternativ. Tresleiver er typisk form av servering skjeer og spiseskjeer.
Røre

En røre er en lang redskap med en liten bolle eller knott på enden, vanligvis gitt til hver gjest på et spisebord. Røreren ble anvendt til å blande sukker i drikkevarer slik som te og saft. En større versjon av røre funnet på kjøkkenet er ofte brukt til å røre delikat supper som ikke skader ingrediensene.