Før og etter bruk av isen krem maker, sørg for alle deler av grundig vasket. De avtakbare deler og iskrem bøtte kan vaskes i varmt vann med et mildt vaskemiddel. Ikke senk motoren. Tørk av utsiden med en fuktig klut hvis det er nødvendig.
Forberedelse

Plasser maskinen på et flatt underlag og plugge den inn. For å gjøre iskrem, du vil trenge tre ingredienser: iskrem blanding laget ved hjelp av en hvilken som helst iskrem oppskrift; enten 5 kopper rock salt eller fire kopper bordsalt, og ca 17 pounds av knust is. Chill iskrem kan og iskrem blandingen i kjøleskapet før du starter.
Bruk

Når kan og iskrem blanding er kjølt, hell blandingen i boksen til et nivå ikke mer enn tre fjerdedeler full. Isen vil utvides etter hvert som det fryser, og du ikke vil at det skal renne over. Dekk boksen med lokket. Pass på at det "fangst" i hakket på maskinen og låser seg på plass.

Monter iskrem maskin. Plasser metall iskrem kan inn i bøtte, deretter plassere spredetilbehøret - stykket som spyr isen - inn i boksen. Toppen lokket med motoren driver og vri den mot klokken for å låse den på plass. Slå på maskinen.

Mens boksen er å snu, plassere to inches av is i bunnen av bøtta. Hell 1/2 kopp salt over isen. Fortsett lagdeling til du kommer til toppen av bøtta. Fortsett churning isen før det er "set", som vil ta 20 til 40 minutter. Når motoren stopper churning, tørke bort is og salt fra toppen av iskremen kan. Løft lokket og fjern spredetilbehøret. Pakk ned iskremen med baksiden av en skje. Sett på lokket, setter den medfølgende kork i toppen av lokket, og plasser boksen i fryseren for å stivne i flere timer.