Hvordan kan du fikse baba ganoush som er for salt?

- Legg til en liten bit av酸: Syrlighet kan bidra til å balansere saltheten. Prøv å legge til en skvis sitron- eller limejuice, eller en klatt yoghurt.

- Skyll auberginen: Hvis du har tid, kan du skylle auberginen under kaldt vann før du moser den. Dette vil bidra til å fjerne noe av saltet.

- Legg til litt sødme: Søtme kan også bidra til å balansere saltheten. Prøv å tilsette litt honning eller sukker.

- Server den med noe som ikke er salt: For å få baba ganoush til å virke mindre salt, server den med noe som ikke er salt, for eksempel pitabrød eller grønnsaker.